Recette Reese’s pieces

Hello les Gourmand(e)s, 

Aujourd’hui c’est mercredi, après-midi avec les  enfants. Pas de course contre la montre pour moi à part les récupérer à 11h30. Pas d’activités extra scolaire le mercredi, cette année c’est tout les Mardis/ jeudis/vendredi.

J’ai toujours aimé cuisiner et depuis que mes Minis sont hauts comme trois pommes, je les mets à contribution. Je pense que pour qu’ils aient le goût de cuisiner plus tard, il leur faut des souvenirs en cuisine des leur plus jeune âge.

Ma fille adore tout ce qui est nourriture anglo saxonne. Et Aujourd’hui j’ai voulu lui faire plaisir en fessant des « Resse’s Piece » mais la même version également avec de la pâte à cookie.

 

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N’ayant pas de pépites de chocolat ( No panic !! )

Je m’improvise de les faire moi même. Êtes-vous dans le même cas que moi? Vous voulez faire une recette et boom patatra il vous manque un ingrédient!! Pas de panique j’ai la Solution. Et je pense aussi que cette solution me servira pour plus tard et me reviendra moins chère que d’acheter des petites de chocolat.

 

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Pour faire vos propre pépites de chocolat il vous faut :

_1 contenant

( Celui ci shoppé chez Casa pour moins de 2€)

_1 douille à pâtisserie

_Du chocolat fondu au micro-ondes.

_1 feuille de papier sulfurisé

 

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Mettre le chocolat fondu dans le contenant, fermé et faire des petits tas comme des pépites en les espaçant. Mettre au frigo puis détacher de la feuille de papier sulfurisé et mettre dans un récipient.

 

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Pour faire votre pâte à cookie sans œuf. Il n’y aura pas de cuisson, c’est juste pour fourrer vos Cups.

Il vous faut :

_30 gr de beurre fondu

_85 gr de sucre brun

_1 sachet de sucre vanillé

( facultatif)

_60 gr de farine

_un peu d’eau si la pâte est trop sèche

_30gr de pépites de chocolats.

 

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Ne sont-elles pas Parfaites mes pépites de chocolats ??

 

°°°°

 

Pour les Cups c’est super Simple !!!

il vous faut :

_La préparation de pâte à cookie

_Du chocolat noir, au lait ou blanc

_Du Beurre de cacahuète

_Des moules à cupcake en silicone

 

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Pourquoi des  moules en silicone ?

Parce que cela permettra d’obtenir la jolie collerette tout autour. Que pour démouler ce sera plus rapide, et que par rapport à la caissette en papier, cela ne collera pas et ne se déformera pas.

Pour le montage c’est très simple :

 

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Mettre re le chocolat de votre choix dans le fond de la caissette, la pâte à cookie ou le beurre de cacahuète et recouvrir de chocolat. Mettre sur un plateau et placer au frigo minimum 30 minutes

 

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Répéter l’opération jusqu’à épuisement de votre chocolat.

 

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En cherchant sur le net, j’ai trouvé une recette ou à la place de mettre le beurre de cacahuète comme moi je l’ai mis.

Il fallait le mélanger à du sucre glace pour obtenir une sorte de pâte. J’ai choisi sciemment de ne pas la reproduire car le tout est déjà assez calorique et rajouter du sucre en plus … Non Merci!!

Libre à vous de le faire cependant.

 

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Pour ma recette, j’ai acheté chez carrefour le vrai « Peanut Butter » mais si vous me suivez s/ Snapchat vous savez que il n’y a pas si longtemps j’en avait réalisé moi même.

Pour ce faire rien de plus simple:

_Des cacahuètes

_Un bon mixeur

Et le tour est joué.

 

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S’il en reste, mettez les dans une boîte hermétique au frigo et sortez les quand vous voulez les consommer.

Voilà, n’hésitez pas à me dire si cette recette vous à plu ??

9 thoughts on “Recette Reese’s pieces

      1. J’ai du foirer quelque chose quelque part car malgré une nuit au réfrigérateur le chocolat reste mou par endroit et du coup impossible de démouler… Je l’ai peut être rendu trop liquide pour que ce soit plus facile à couler dans les petits moules mais du coup il ne se re-solidie plus… Par contre la pâte à cookie troooooop bonne !!! YumYum !! Le prochain essai sera le bon !

        1. Coucou Lola,
          As-tu utilisé du chocolat pâtissier ? Sans rien ajouter ? Ni Crème ? Beurre ? Pour l’assouplir ? Car le fait de le chauffer sans rien ajouter quand il refroidir surtout au frigo il reprend automatiquement sa consistance

  1. Bon bon bon…ça Donne vraiment trop trop envie ? Samedi soir pour l’anniversaire de la nièce a chéri je vais essayer de faire le cadeau que tu as fait a ta fille pour son anniversaire ! Et vu que son papa adore le beurre de cacahouète je sens que je vais aussi lui en faire ? merci pour ce partage de recette ! Une petite question le contenant que tu as trouvé a casa c’est celui ou tu as mis le chocolat fondue dedans ? J’en cherche un depuis des mois comme ça

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