Idée Recette | Spécial Noël : Mendiants & Sapin Nutella

Hello,

On est mercredi, cela va devenir un rituel : la recette du mercredi ?

Même s’il n’y a pas vraiment de règles et que ce sera sûrement aussi en fonction de mon temps.

Ce après-midi j’ai délaissé un peu ma Fimo et mes commandes ( mais pas très longtemps Hein ) pour vous faire deux petites recettes Ultra simple, que vous pouvez reproduire avec très peu d’ingrédients .

La première recette, est une recette que je fais chaque année au moment des fêtes depuis de très nombreuses années ( si vous avez des enfants vous pouvez aussi les faire participer )

Ce sont des Palets du Mendiant au chocolat :

 

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Pour la petite Histoire >> les mendiants au chocolat sont une friandise de Noël fessant partit de la tradition Provençale et des 13 desserts que nous avons l’habitude de confectionner pour les fêtes. Elle à donc une origine religieuse.

Les 4 mendiants >> Les pauvres || Les riches || Le bien || Le mal.

La couleur des fruits et des noix appliqué sur chaque chocolat évoque les symboles des quatre ordres de mendiants de l’Église.

En effet, ces couleurs sont des réminiscences des robes des ordres de moines mendiants de l’Église du Moyen Àge :

_Les Franciscains ( les frères gris ) >> gris pour les raisins secs.

_Les Dominicains ( les frères blancs) >> blanc pour les amandes coupées en deux ou effilées.

_Les augustins ( Les frères de saint Augustin) >> violet ou rouge pour les figues, cranberry, les fraises séchées etc..

_Les Carmélites ( Les frères marron) >> marron pour les noix, les noisettes etc …

°°°°

Pour faire cette recette je me suis aidé des Snacks sain de chez Gula

 

{ D’ailleurs si vous voulez vous avez toujours mon code promo : CRISTAL-GULA qui est valable sur l’ensemble des offres de chez Gula ❤️ Youpiii }

 

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J’ai donc utilisé 3 sortes de chocolat :

Noir, blanc, au lait.

Une grande plaque à mini tartelette

( acheté chez Carrefour actuellement en vente pour moins de 5€)

Et un assortiment des Snacks de Chez Gula.

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J’ai pris 3 bols et casser les différents chocolats et je les ai mis tour à tour au micro-ondes pour obtenir un chocolat fondu.

 

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J’ai mélangé avec une cuillère pour homogénéiser l’ensemble.

Ensuite rien de plus simple : remplir chaque cavités des différents  Chocolats puis agrémenté des fruits séchés, noix noisettes etc…

 

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Si vous n’avez pas de moule pas de panique : Vous pouvez aussi prendre une feuille de papier sulfurisé et faire des petits tas de chocolats en les espaçant puis mettre la garniture.

J’ai choisi d’acheter un moule car je l’ai  déjà fait sans et le résultat est plus approximatif . Avec le moule le résultat est digne d’un achat en chocolaterie. Vous pourrez alors vous en servir d’idée cadeau >> remplacer la boîte de chocolat par vos mendiants fait maison .

 

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Mettre au frigo minimum 30 minutes pour que le chocolat durcisse .

Au démoulage ils sont parfait et bien calibrés.

 

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Et voilà le résultat obtenu :

 

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°°°°

 

La deuxième recette est également simple. Elle demande peu d’ingrédients, je l’ai vu sur le net il y a quelques temps. Et je suis sûre qu’elle fera fureur pour Noël : C’est un arbre de Noël façon sacristain.

Vous pouvez la faire aussi bien sucré que salé ( si vous voulez une version salé aller sur mon instagram >> Hastag >> #lespetitesrecettesdecristal pour Pâques 2014 j’en avais fait et c’était une petite merveille )

 

Ici vous aurez besoin de deux pâtes feuilletés

( pâte avec ou sans gluten  au choix …)

soit de pâte à tartiner ou tout autre mélange ( spéculos etc … ) ici les crèmes spécial noël de chez Liddl >> chocolat blanc / Coco & Crème de caramel .

Ainsi qu’un jaune d’œuf ( garder le blanc pour faire des meringues ou ajouter dans une préparation de quiche, pancake etc… Mais ne le jeter pas )

 

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Etaler la première pâte puis badigeonner d’une généreuse couche de pâte à tartiner ( pour pas que ce soit trop sec )

 

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Recouvrir de la deuxième pâte. Couper  pour faire le tronc du sapin puis sur les côtés.

Faire comme sur la photo pour les branches du sapin.

 

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Badigeonner de jaune d’œuf et torsader, avec le surplus de pâte couper prendre un emporte Piece étoile ( si vous avez ) et en mettre un peu partout >> comme sur ma photo .

Re badigeonner de jaune d’œuf . Ajouter si vous voulez des graines de pavot.

 

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Mettre à four préchauffer minimum 20 minutes mais surveiller ( quand c’est bien doré c’est Good !!

 

Voila le résultat  :

 

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Un joli sapin pour le goûter de mes Mini que je re ferai version salé pour les fêtes qui approche.

 

°°°°

En version 2016 au Nutella 😋😋

J’ai utilisé les chutes ( dans le bol ) pour faire des sacristains Nutella

J’ai saupoudré le tout d’un peu de sucre glace.

 

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N’hésitez pas à me dire si cet article vous a plu?

 

 

Je reviens tres vite …

Love ❤️

 

15 thoughts on “Idée Recette | Spécial Noël : Mendiants & Sapin Nutella

  1. Géniales ces recettes ! Les mendiants sont tellement beaux !!
    Plus ça va et plus je suis contente de t’avoir aidée pour ton blog car les articles sont tous super intéressants et je prend un réel plaisir à te lire (je suis casiment pas de blog pourtant).
    Je ne manquerais pas d’utiliser ton hashtag en tout cas si je fais tes recettes ! (ce qui risque fortement d’arriver)
    bisous ma belle !

    1. Un grand merci pour ton soutien sans faille depuis mes débuts. Je sais que tu as un œil bienveillant encore maintenant et que tu me lâche pas et je peux compter sur toi. On fait une belle équipe ❤️❤️

  2. Voilà enfiiiiin que j’arrive â commenter !!!!! Jadoooooooooore ton articles et ces mendiants … Sublimes !!!! Çe sont des graines de courges sur certains ? Et pour les refaire durcir les mets tu au frigo ou on congélateur ? Pour combien de temps ? Â très vite pour de nouveaux articles ??

    1. Merci pour ton commentaire, vu un peu tard du coup ( je viens de le voir sur Snapchat aussi ?)
      Je viens de rajouter oui, le frigo minimum 30 minutes . Super idée de cadeau pour le maître.
      Et oui, sur certains des graines de courges, en fait c’est vraiment en fonction de ce que tu as :)

  3. Super super super , idée sérieux j’adore , quand on ne sais pas forcément quoi faire et tout hop oh viens piquer une recette chez toi , toujours aussi bien présenter , aussi clair rien a dire a part bravo

    1. Oh?!!!
      Mais tu es vraiment trop adorable. C’est peut être pas parfait, il y a peut être des fautes ici ou là… Mais j’essaye de faire en sorte que ce soit clair pour que vous puissiez toutes et tous le reproduire chez vous.
      Merci de ton soutien ?

  4. je te suit depuis un moment ( Instagram, snapchat ) je n’es jamais était déçu :) tes recettes comme tes présentations son génial!!
    je suis ravie que le blog plait autant, tu le mérite..
    continue a nous faire rêvé avec tes idées, recettes et ton humeurs toujours égal <3
    merci de nous faire partagé un petit bout de ton monde
    Bravo encore :)

    1. Oh!! Merci❤️
      Je suis heureuse si mon blog plait car cet espace est le mien mais aussi le votre, et vos messages au quotidien votre soutien me booste sans cesse pour vous faire découvrir plus de chose sur mon univers et partager les recettes que je fais et celles que j’affectionne depuis des années.
      Merci pour ton soutien

  5. Je cherchais justement une recette pour effectuer des mendiants à noel , cet article tombe a pic ! super recette simple et claire que je vais m empresser de faire ! Merci pour tes articles plus interessants les uns que les autres ! Bravo

    1. Oh!! Merci pour cet message.
      Ce blog est aussi votre espace. Mes recettes j’essaye de les faire simple et de vous donner des idées même si elles ont déjà étaient faite par le passé. Moi ce sont des choses que j’aime faire selon mon inspiration.
      Merci pour ton soutien ❤️

  6. Ma beauté!
    Je vais me faire un plaisir de tester ces recettes pendant les fêtes!
    Merci de nous faire partager ces instants de vie et de nous donner toujours de si jolies idées!!!
    :* <3

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