Tarte express aux tomates cerises

Hello, 

J’espère que vous allez bien ?

Après un magnifique week-end et une très belle journée ensoleillée aujourd’hui, je me suis dis que j’allais m’avançais un peu cet après-midi pour le repas de ce soir qui sera tout simple.

J’ai donc réalisé une tarte en quelques minutes de préparations seulement. Une tarte à préparer à l’avance qui peut donc se déguster froide accompagné le soir venu d’un peu de mâche pour nous.

Cette tarte est bien entendu déclinable en fonction de ce que vous avez chez vous.

Préchauffer votre four à 180°C

Il vous faut :

_1 pâte à tarte

_4 oeufs

_Quelques tomates cerises

_De la crème d’amande ou soja cuisine

{ à défaut de la crème fraîche 1 ou 2 cuillères}

_1 ou 2 cuillères de moutarde à l’ancienne

_De la ciboulette

_Du basilic

_Du poivre

_De la Mozza coupé en dés

_Un peu de parmesan

 

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Étalé votre pâte à tarte dans votre moule en la piquant avec une fourchette .

{Vous pouvez utiliser la pâte à tarte toute faite sans gluten si vous êtes intolérant / sensible ou par confort }

Mettre la moutarde à l’ancienne dessus, dans un blender ajouter tout les autres ingrédients sauf les tomates. Mixer 1 minutes à puissance normale puis mettre dans votre moule.

Ajouter  par dessus les tomates puis un peu de ciboulette + basilic.

_Cuire 20/30 minutes en fonction de votre four.

 

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Merci de me lire …

Et bon appétit bien-sûr 💋💋

10 thoughts on “Tarte express aux tomates cerises

  1. Bonsoir Cristal,

    Ce soir nous avons goûtés ta tarte aux tomates cerise!🍅 Un délice! Elle est légère en bouche, excellente.
    Je la referai sans problème.
    Merci pour tes petites recettes toujours aussi bien expliquées et imagées.👌👍
    À très vite!

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