Ma petite Terrine de poisson express

Hello, 

j’epère que vous allez bien ? Aujourd’hui je vous re transcris une recette que j’aime beaucoup faire et dont je vous avez déjà donné la recette sur Instagram. Plusieurs d’entre vous avez déjà reproduit en me taguant #Merci ✌🏻️❤️

 

Pour obtenir cela il vous faudra :

 

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La Terrine est une « vraie Tuerie  »

Cela fait quelques années que je la fais et c’est toujours un véritable succès. Avez-vous déjà acheté des terrines en supermarché ? Moi, oui et franchement le goût n’était pas top et après avoir fait celle ci vous n’aurez plus envie d’en acheter …

Met la au moins, vous savez ce que vous mettez dedans et vous contrôlez donc ce que vous mangez !!
Voici, la recette ultra simple :

500 grammes de poisson blanc ss arêtes ( moi j’ai pris du filet de loup et dos de cabillaud, mais vous pouvez prendre le poisson blanc que vs souhaitez ) dans un blender avec 2 œufs, ajouter 20 cl de crème fraîche liquide, { Nb : Moi, j’ai utilisé du lait de coco cuisine de la marque Bonneterre en magasin Bio } et mixer pour obtenir un mélange homogène.

M’ajouter quelques  feuilles de basilic finement ciselées, ou de la ciboulette mais à la fin sans re mixer avec du sel et du poivre.
Verser la moitié de la préparation dans 1 moule à cake recouvert de papier de cuisson. Disposer de saumon fumé puis verser le reste de la préparation.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

Laisser  refroidir complètement avant de démouler.

Réserver au frais  toute une nuit de préférence pour apprécier encore plus les saveurs de votre terrine avec un petit mélange de jeunes pousses de salade 👌🏻😋😋

 

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Régalez-vous 💋💋

 

2 thoughts on “Ma petite Terrine de poisson express

  1. Bonjour Christelle .
    Je viens de voir ta recette sa a l’air trop bon .
    J’essayerai la recette dans la semaine .
    Tu as des idées de recettes au top .
    Continues comme sa .
    Bonne journée 💋

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