Cheese cake |Seb Multi Délices

Hello,

 

Vous avez été nombreuses à me demander mes recettes avec ma yaourtière Seb Multi Délices. Alors après les avoirs testés à plusieurs reprises voici les recettes. Vous pourrez retrouver les autres dans l’onglet : Recette Multidelices Seb

Faire ses yaourts ou ses crèmes desserts ne nécessite que peu de temps de préparation ainsi que peu d’ingrédients, et à force d’en réaliser ce sera un jeu d’enfant ✅ ( d’ailleurs c’est une activité que vous pouvez réaliser avec eux)

Cependant pour cette recette il vous faudra un peu plus d’ingrédients que d’habitude.

 

Cheese cake coulis fruits rouges | Seb Multidélices

 

 

Ingrédients :

Pour 6 pots

75 gr de biscuits secs type Mc Vities
20 gr de beurre
1 petit-suisse
100 gr de mascarpone
150 gr de philadelphia ou St Moret
30gr de sucre
1 œuf entier
1 cuillère à soupe d’arôme vanille liquide
Coulis :

2 cuillères à soupe d’eau
50 gr de fruits rouges surgelés + 1 peu de sucre

 

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Réalisation

Casez les biscuits en morceaux ou  placez-les dans un mixer et réduisez les ( pour plus de rapidement je les ai mit au thermomix quelques secondes )

 

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Faites fondre le beurre puis à joutez la poudre de spéculoos dans le beurre fondu puis mélangez.

Prenez 6 pots puis répartissez la pâte dans le fond. Vous pouvez vous aider comme moi du bout d’un manche plat afin de tasser ce mélange.

 

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Dans votre robot : mélangez au fouet : le petit-suisse + le mascarpone + le philadelphia.

Ajoutez après le sucre vanille + arôme vanille ainsi que l’œuf entier puis mélangez à nouveau pour obtenir une crème homogène.

Répartissez la crème dans les pots.

 

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Mettre de l’eau dans le fond de la cuve de votre multidelices

Programme 3 : Desserts lactés

cuire 25 minutes

Laisser refroidir

NB : Ça va gonfler comme un soufflet puis une fois refroidi ça va redescendre et se tasser un peu.

Dans un bol mélanger les fruits rouges avec l’eau et le sucre. Mélanger et ajouter sur chaque dessert puis mettre au frais.

 

Cheesecake coulis fruits rouges Seb Multidélices

Cheesecake coulis fruits rouges Seb Multidélices
Cheesecake coulis fruits rouges Seb Multidélices

 

 

 

 

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