Crème dessert | Chocolat Blanc & Griottes | Seb Multi Délices

Hello,

Vous avez été nombreuses à me demander de nouvelles recettes et comme depuis quelques mois maintenant j’ai la nouvelle seb multidelices 5 programmes il était temps après plusieurs tests de vous publier de nouvelles recettes avec ma yaourtière

Après les avoirs testés à plusieurs reprises voici les recettes. Vous pourrez retrouver les autres dans l’onglet : Recette Multidelices Seb

Faire ses yaourts ou ses crèmes desserts ne nécessite que peu de temps de préparation ainsi que peu d’ingrédients, et à force d’en réaliser ce sera un jeu d’enfant ✅ ( d’ailleurs c’est une activité que vous pouvez réaliser avec eux)

Crème dessert au chocolat blanc et griottes 

POUR 6 pots ( Pour 12 les doses sont à doubler)

Ingrédients 

•90 gr de chocolat blanc

{Le chocolat blanc amande de chez Nestlé est une merveille, à tester également avec cette recette }

•3 ou 4 cerises au sirop

{Quand ce sera la saison mettre des cerises fraîches ✅}

•250 ml de lait

•250 ml de creme liquide

•50 gr de sucre

•2 œufs

Réalisation

Faire chauffer la crème liquide dans une casserole. Porter à ébullition puis couper le feu.

Ajouter le sucre et le chocolat blanc et mélanger.

Ajouter ensuite le lait à la crème au chocolat puis les deux œufs préalablement battu.

Mélangez bien, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Mettre dans les 6 pots 3 ou 4 cerises au sirop, puis la préparation au chocolat ( en déco j’ai ajouté une framboise fraîche dans chaque pot )

Programmer la yaourtière en Programme 4 Pour 50 minutes

Si vous ne faites que 6 pots penser à mettre les opercules sur les 6 emplacements vides.

Une fois le programme terminé, lasser refroidir avant de mettre au frais afin que vos crèmes soit bien fermes => à la sortie si elles sont encore un peu tremblotantes c’est normal. Une fois refroidie la texture devra être optimale c’est à dire ferme.

 

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