Crème dessert | Café & chocolat blanc | Seb Multidelices

Hello,

Vous avez été nombreuses à me demander de nouvelles recettes et comme depuis quelques mois maintenant j’ai la nouvelle seb multidelices 5 programmes il était temps après plusieurs tests de vous publier de nouvelles recettes avec ma yaourtière

Après les avoirs testés à plusieurs reprises voici les recettes. Vous pourrez retrouver les autres dans l’onglet : Recette Multidelices Seb

Faire ses yaourts ou ses crèmes desserts ne nécessite que peu de temps de préparation ainsi que peu d’ingrédients, et à force d’en réaliser ce sera un jeu d’enfant ✅ ( d’ailleurs c’est une activité que vous pouvez réaliser avec eux)

Crème dessert au chocolat blanc et griottes

POUR 6 pots ( Pour 12 les doses sont à doubler)

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Ingrédients

•90 gr de chocolat blanc

•4 cuillères à soupe de café soluble

•250 ml de lait

•250 ml de creme liquide

•50 gr de sucre

•2 œufs

Réalisation

Faire chauffer la crème liquide dans une casserole.

Porter à ébullition puis couper le feu.

Ajouter le sucre, le chocolat blanc le café soluble et mélanger.

Laisser infuser 5/10 minutes.

Ajouter ensuite le lait à la crème au chocolat blanc / café puis les deux œufs préalablement battu.

Melangez bien, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Mettre dans 6 pots

Programmer la yaourtière en Programme 4 Pour 50 minutes

Si vous ne faites que 6 pots penser à mettre les opercules sur les 6 emplacements vides.

Une fois le programme terminé, lasser refroidir avant de mettre au frais afin que vos crèmes soit bien fermes => à la sortie si elles sont encore un peu tremblotantes c’est normal. Une fois refroidie la texture devra être optimale c’est à dire ferme

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